ツナトマチャーハン

快晴。気分も上向きになります。

昨日、麦茶をわかしていたら、ぽーんと頭からそのことを抜かしていて
2リットル薬缶の底が焦げてしまいました・・・

気をつけなければいけませんね。

今日のお昼は久しぶりのチャーハンです。


ツナトマチャーハン


●ツナトマチャーハン（1人前）
　材料　　
　○　白ご飯　130g（ご飯茶碗1杯分）　
　○　ツナ缶　２／１缶　
　○　中トマト　３個　
　○　レタス　２枚
　○　しめじ　２／１個　
　○　玉ねぎ　４／１個　
　○　コンソメ　小さじ１
　○　ニンニク　1片

油を引いたフライパン（中火）で切っておいたニンニクを炒め、良いにおいがたったらみじん切りにした玉ねぎを入れてよく炒める。
玉ねぎがしんなりしたら4分の１カットした中トマト、バラしたしめじ、ツナを入れてざっくり炒めたら塩こしょう、コンソメで味を整える。
中トマトから水分が出てきたらツナ、白ご飯を入れてざっくり混ぜる。
お皿にちぎったレタスを引いて、その上に盛りつけたら出来上がりです。

昨日の冷やし中華のレタスが余ってたので引いてみました。
あと、粉チーズを少しかけて食べました。
すごくあっさりしてて洋風です。
ランチに丁度いいと思います。

さ、今から面接です。
素直に自分らしく、一生懸命積極的にお話してきたいとおもいます。

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