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つばめのテーブル

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鹿児島 EL MONDO【ル−ビオレ、塩ロール】


1週間程の鹿児島帰省してきますた。ただいまー♪♪
というわけで、今週は、鹿児島で食べてきたスイーツやカフェ等ちょろちょろご紹介していきたいと思います。


 かごしまの和菓子「かるかん」の超老舗!明石屋の経営するパティスリー EL MONDO(エルモンド)でイートイン!


エルモンド1
↑ ルービオレ
紫芋のモンブランです。 
やっぱり鹿児島にきたら紫芋は食せねば!ということでチョイス。
エルモンドの10月のマンスリースイーツでもありました。
見た目はキレイめだけど、もっさりとした芋の風味が素朴なケーキに仕立てられています。 


エルモンド2
↑ 塩ロール
鹿児島県の宮古島の塩を使用しているロールケーキです。 
ワンカット大きめ!
卵の風味がよくきいた、生地がしっかりめのロールケーキ。
甘辛い(?)塩クリームも美味♪


エルモンド3



エルモンドは、鹿児島の山形屋デパートの裏手にあります。
明石屋さんの洋菓子店ということだけあって、ブランディングもしっかりしてあるし、イートインのスペースもすげぇオサレで居心地が良いです。


キッシュやスコーンのセットもあって悩みますた。



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1985/04/30
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音を聴きながらのお散歩
自己紹介:
美術大学進学のために鹿児島から東京へ上京してきて4年。
いつのまにか(少し)東京にも慣れ始め、心に余裕も出てきたかもしれません。

このブログでは私が食べたものを中心に日々を綴っています。
気長にゆっくり、まったり続けていければいいな。


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