つばめのテーブル
- ささやかな女子一人暮らしの食卓の様子を中心にレシピ等や紹介していきます。気軽に気長にがモットー。 おすすめカフェやスイーツなどもメモ気分で。
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中華風 焼き鳥
鶏肉がとってもジューシィー！
中華風焼き鳥（＋温野菜サラダ）、豆腐と鶏皮の中華スープ、ごはん
●中華風 焼き鳥（1人前）
材料
○ 鶏胸肉 120g
○ オイスターソース 大さじ1
○ 料理酒 大さじ１
○ おろし生姜 小さじ１
○ ハチミツ 小さじ１
○ 醤油 小さじ１
鶏胸肉は皮を剥がして、一口大に切り、塩こしょうをする。
他の調味料を全て入れ、よく揉み込むように混ぜて10〜15分ほど置く。
網で両面に軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
思ったよりもジューシィーになりました。満足！
・・・・ってあれ。。。この日と被ってる！？
でも、網で焼いたので油が落ちて、やっぱりビミョーに違う味。
ううむ、買い物に行くはずが、12時（いつものお昼ごはん時間）と気付いて無意識にごはん作ってしまった。。。
今度こそ、買い物へ！！
あ、だれかさんが買ってきてくれたふりかけの「のりたま」美味しい♪
☆ブログのテンプレート変更してみました！やっぱり新着記事と以前の記事も同時に見れた方が私はいいかなって思いまして、、、前のテンプレートだと「ブログパーツ、忍者ブログ」の文字が記事と被ってしまって１回の更新に記事件数が１つしかあげられなかったので（汗）でも見づらかったら教えて下さい☆
もしよかったらぽちっと・・・↓
中華風焼き鳥（＋温野菜サラダ）、豆腐と鶏皮の中華スープ、ごはん
●中華風 焼き鳥（1人前）
材料
○ 鶏胸肉 120g
○ オイスターソース 大さじ1
○ 料理酒 大さじ１
○ おろし生姜 小さじ１
○ ハチミツ 小さじ１
○ 醤油 小さじ１
鶏胸肉は皮を剥がして、一口大に切り、塩こしょうをする。
他の調味料を全て入れ、よく揉み込むように混ぜて10〜15分ほど置く。
網で両面に軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
思ったよりもジューシィーになりました。満足！
・・・・ってあれ。。。この日と被ってる！？
でも、網で焼いたので油が落ちて、やっぱりビミョーに違う味。
ううむ、買い物に行くはずが、12時（いつものお昼ごはん時間）と気付いて無意識にごはん作ってしまった。。。
今度こそ、買い物へ！！
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プロフィール
ＨＮ：
まりー
年齢：
39
ＨＰ：
性別：
女性
誕生日：
1985/04/30
趣味：
音を聴きながらのお散歩
自己紹介：
美術大学進学のために鹿児島から東京へ上京してきて4年。
いつのまにか（少し）東京にも慣れ始め、心に余裕も出てきたかもしれません。
このブログでは私が食べたものを中心に日々を綴っています。
気長にゆっくり、まったり続けていければいいな。
もしよかったらぽちっと・・・↓
いつのまにか（少し）東京にも慣れ始め、心に余裕も出てきたかもしれません。
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