百花蜜とお休みのお知らせ

「つばめのテーブル」にお越し下さってありがとうございます！

この度、無事に美術大学を卒業し、就職かそれとも・・・
と悩んだ結果、ある大学のキャリアコースという社会人しかいないコースで２年間、食についての勉強を始めることにしました。

ブログをはじめて色々勉強になったり嬉しいことや驚くことが沢山ありましたが、進学先の勉強の忙しさもあり、「つばめのテーブル」は、しばらくお休みさせていただくことにします。

ありがとうございました！！

外食などの記録については「食べログ」tabelog.com/
にて情報公開しておりますので、よろしければ遊びに来て下さいね♪

食べログ版「つばめのテーブル」　u.tabelog.com/000120199/










高円寺にある、小さな蜂蜜屋さんで購入しました。
吉野純粋蜂蜜店

いくつかボトル（量単位）が選べるのですが、やっぱり可愛いのでクマにしました。
軒先のメニューが習字なんですよー！
レトロで可愛いです。
私はもっぱらホットケーキにべたべたつけて、プーさん然と食してます。
人工的な感じでは無い、自然な甘さです。
太らない気がしてついついかけすぎてしまいます。（←太ります。）



最近、まだまだ寒いですが、冬も終わりに近づいて初春、、、でもこう気温が低いと飽きてきませんか？
寒さに！！
寒さに飽きてくるんです、私！
ちなみに夏の終わりには暑さに飽きてきます。
でも四季が大好きなので、年中寒い国とか暑い国とか、季節が無い国には恐らく1年以上は住めません。

 

高円寺「タイ・ベトナム レストラン ソムオー」

タイ・ベトナム　レストラン　ソムオー

ベトナム風ラーメン（ベトナムフォー）ランチ

しっかりダシのきいた濃いめのスープに鶏肉と肉団子、野菜たっぷりにフォーの麺が美味しかったです！
ドリンクバーとかは飲み放題で700円台はお得でした。
デザートのココナッツミルクも甘くて美味しかった。
友達はシーフードとバジル炒めのランチでしたが、辛かったそうです。
辛いの苦手な人はきつそうですね！



友達の展示に行く為に、久しぶりに高円寺へ。
高円寺には純情商店街というナイスなネーミングの、商店街があるのですが私も同じギャラリーでグループ展をしたことがあり、とっても懐かしかったです。

グループ展をしていた友人、M君は実姉のSさんと、友人、３人で展示ということだったのですが、、、ギャラリーにはM君、Sさんのお母さんもずーっといらっしゃっていて、出張M家でした。
お母さんはアグレッシブで元気で、よく話してくださる方で・・・お会いするのも何度目かなのですがいつもあちらからお声をかけてくださるのです。
すてきなかたです。
息子M君の愚痴などもきくのもなかなか楽しいのです。
フォーエバーM家！

イノダコーヒーのケーキ

 イノダコーヒー
京都物産展で購入してみました。



名前忘れちゃったんですが・・・（おい）
ミルフィーユっぽい、あまーいクリームとパイ生地のケーキです。
しっかり甘くて、ちょっと懐かしい感じ。

で、とうとう大学、卒業しました。（さらっと）

次ぎに行くところも大学（２年間だけど）なんですが、国家試験ががあるためかすごいハードです。
もうすでに入学前のプレ授業が1週間、レポート１こに、テスト２こありました。
なかなか大変です。
ゆっくりしたいナ。。。。


もしよかったらぽちっと・・・

牡丹餅（ぼたもち）

 お彼岸ということで、ぼたもちを食べました。


小さなぼたもちです。
こしあんでしっかり甘いけれど、どこか上品！
「牡丹餅（ぼたもち）」は春の呼び方で、「御萩（おはぎ）」は秋の呼び方だそうです。
ちなみに夏は「夜船」、冬は「北窓」ですって！
こういう風情のある日本の文化を知ると、うはぁーとなります。



あ、先日行って来たのは新宿ロフトプラスワンでのトークイベントです。
サインなんてもらっちゃった！
どきどき。
 
新宿ロフトプラスワンへ初めて行ったんですが、すごくサブカルというか、、、
バンドマン！なにおいがしました。

ああいったものすごーく、パワーを放出するような場所へ行くと、自分自身の生命力？HP？もある程度もっていないと、おそらく私は身体がもたないのですが
トークと女性が中心ということもあってか楽しい時間を過ごせました。
トークする方々ももちろんなのですが、スタッフの方や、観客のひとたちもヒトクセもフタクセもありそうで・・・
主催者の方々のトークもとっても面白かったのですが、私は目の前に座ってた女性のワンピースのテキスタイルが可愛いなぁ（ピンクと黒の幾何学模様）とか、後ろに座った二人組の方々の好きな芸人論が、気になりました。（まるで呪文のようなコンビ名と番組名等を沢山話していて、さっぱりわからなかったけど面白かったです。お二人の熱の入りようが。）


それにしても、好きな作家の話しを目の前できけたり、サインしてもらったり。
やっぱり東京ってすごいなぁっ、色々な機会があるなって東京暮らし５年にもなるのにどきどきです。

白梅酢でひじきごはん

 さっぱりしたごはん。


茄子と白菜、大根、生姜のみそ汁
白梅酢とひじきをあえたさっぱりごはん


そごうのデパ地下にある、自然食品のお店で発見した白梅酢↓



おもったよりコクがあって、とっても美味しいです。 お茶少し入れても美味しかった。

最近はすっごく真面目に毎日、教習所通いです。
まだまだキンチョーします。
でも教官の人間チェックが面白いです。

昨日、ちょっと面白いイベントに行って来たのでここでも紹介したいのですが、長くなりそうなので、改めてまた書きたいと思います。