牛肉のトマトとナスのコンソメ炒め

食べやすい洋風炒め。


牛肉のトマトとナスのコンソメ炒め


●牛肉のトマトとナスのコンソメ炒め（1人前）
　材料　　
　○　牛バラ肉　70〜90g
　○　トマト中　2/1個
　○　茄子小　1個
　○　にんにく　1片
　○　コンソメ　小さじ１
　○　塩こしょう　適量

茄子はヘタを切って半分にし、洗った水気を残したままラップでくるんでレンジで90秒ほど加熱します（我が家は900w）。
フライパンに油を少量引いて、スライスしたにんにくを炒めます。
香りがしてきたら塩こしょうで下味をつけた牛バラ肉に簡単に火が通るまで炒めます。最後に一口大に切ったトマト、茄子、そしてコンソメを入れ、トマトの水分で全体的にしっとりなって火が通ったらできあがり。


味付けは塩こしょうとコンソメだけのシンプルなものですが、トマトの酸味と水分、にんにくの香りで美味しくなります！


最近、甘味モノばかり載せてたので、料理してなかったかというと・・・ｱｾｱｾ...A=´、｀=)ゞ



野菜もちゃんと食べてます！ということも載せとかなきゃなと。。。うふ。

ではではケーキ屋のバイト行ってきまーす♪



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神田精養軒 【クレームパフ、パンプキンパイシュー】

神田精養軒のクレームパフ、パンプキンパイシュー食べてみました！
そごう八王子で購入。



クレームパフ　189円（税込）
割としっかりめの生地に、バニラビーンズの見える、甘めのクリーム。
思ってたよりもフツー。。。ヾ(^-^；)


☆秋の季節限定☆パンプキンパイシュー　231円（税込）
かぼちゃ好き、パイ好きとしてはかなり期待してたんだけど・・・・・涙・・・
生地はパイと名前がつくのにパリパリはしてませんー、かぼちゃのクリームは甘さ控えめでした。





今日は朝からすーっごく、シュークリームが食べたくて、岩盤浴行った後にイロイロ物色してのチョイスだったんですが
思ったより、生地もクリームもイマイチでした〜〜(ﾉ△･｡)


なんかくやしい・・・（笑）


あ、でもクリームメロンパンシューとやらもあるらしいので、メロンパン好きなら試してみたいかも。





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町田「新陳代謝促進食堂 辛辛」

町田在住の友達におすすめのお店に連れて行ってもらいました〜

「新陳代謝促進食堂　辛辛」です。

韓国料理を日本風にアレンジした居酒屋らしいですよ！

新陳代謝良くなるかなっ？？


↑ゆで豚のレタス包み、アボカドとトマトのサラダ


↑季節のコリアンサラダ


↑チーズチヂミ、キュウリとにんにく和え


↑手羽先の風味揚げ


どれも700円までいかない上に美味しかったwww

とくにゆで豚のレタス包みは、脂身多めな肉だけど、レタスとキムチのおかげでぱくぱく食べれる！

チヂミもいけるけど、女子二人じゃ、いかんせん量多かったです〜



食べたけど！ヾ(~∇~;) ｺﾚｺﾚ

ママン・ラトーナ【姫のスフレ、フロマージュ】

渋谷の東急フードショーのラトーナセルフィッシュプリンセスにて。

本店（欧州菓子工房 ママン・ラトーナ）は町田にあるらしいです。

スフレ食べたかったんです。スフレ！



姫のスフレ　294円（税込）
プレーン、ピーチ、フランボワーズの３つを購入。ひとつひとつが小ぶりで口当たり軽め。


プリンセスフロマージュ　262円（税込）
柔らかめなチーズと少し塩の味がするような（？）タルトがスゴい相性良い！
美味！！　1個売りしてるから気になる人はぜひ試して欲しいです♪





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八王子 布屋パン店【メロンパンetc・・・】

八王子の北口にある、超懐かしめなパン屋さん！

1921年の老舗らしい。店内もパンもあったかくて素朴。

お昼ごはんに色々買ってみました。




左／メロンパン、右／ミニウィンナーロール
メロンパン、外側は丁度良いくらいのカリッと感。中は優しい味のクリームが少し入ってます。美味しい！


オニオンパン　
大きめのもっさりした食感のパンにチーズと玉ねぎの甘さが丁度良い感じ。


クロワッサン　
バターたっぷりのしっとりめ。小ぶりで食べやすい。

布屋パン店
八王子市旭町7-7
TEL : 042･625･1226
営業時間
月ー土　08:00～20:00
定休日　日曜
HP無し



こじゃれた味じゃないところがむしろ好感触！



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