つばめのテーブル
- ささやかな女子一人暮らしの食卓の様子を中心にレシピ等や紹介していきます。気軽に気長にがモットー。 おすすめカフェやスイーツなどもメモ気分で。
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六本木「麺匠の心つくし つるとんたん」
関西からやってきたおうどんたち！
麺匠の心つくし つるとんたん
麺匠の心つくし つるとんたん
京しっぽくのおうどん
栃木県湯葉 、生麩、胡麻豆腐、昆布、鴨肉が入った温かいおうどん。
お汁は関西のものなので、透き通っていてやや甘め。
九州出身（なんでも激甘地域！）のまりーとしては、大変好みなお味ですた！！
でも、柚子も散らしてあり、すっきりとした女性好みの味付けではないかと。
生麩と胡麻豆腐は天麩羅に、とろろ昆布は山盛りです。
昆布の磯しょっぱさと鴨肉の相性はあまりよくありませんでしたけど・・・鴨肉自体もすごくかたくて、別に入ってなくてもいいかなぁ〜〜（汗
肝心の麺は、ふつう麺と細麺と選ぶことができます。
私はふつう麺をチョイス。
１本が長くて、なかなかこしもしっかりしてました。
こちらのお店は、色々なバリエーションもあって楽しめるのが良いですね☆
栃木県湯葉 、生麩、胡麻豆腐、昆布、鴨肉が入った温かいおうどん。
お汁は関西のものなので、透き通っていてやや甘め。
九州出身（なんでも激甘地域！）のまりーとしては、大変好みなお味ですた！！
でも、柚子も散らしてあり、すっきりとした女性好みの味付けではないかと。
生麩と胡麻豆腐は天麩羅に、とろろ昆布は山盛りです。
昆布の磯しょっぱさと鴨肉の相性はあまりよくありませんでしたけど・・・鴨肉自体もすごくかたくて、別に入ってなくてもいいかなぁ〜〜（汗
肝心の麺は、ふつう麺と細麺と選ぶことができます。
私はふつう麺をチョイス。
１本が長くて、なかなかこしもしっかりしてました。
こちらのお店は、色々なバリエーションもあって楽しめるのが良いですね☆
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プロフィール
ＨＮ：
まりー
年齢：
39
ＨＰ：
性別：
女性
誕生日：
1985/04/30
趣味：
音を聴きながらのお散歩
自己紹介：
美術大学進学のために鹿児島から東京へ上京してきて4年。
いつのまにか（少し）東京にも慣れ始め、心に余裕も出てきたかもしれません。
このブログでは私が食べたものを中心に日々を綴っています。
気長にゆっくり、まったり続けていければいいな。
もしよかったらぽちっと・・・↓
いつのまにか（少し）東京にも慣れ始め、心に余裕も出てきたかもしれません。
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気長にゆっくり、まったり続けていければいいな。
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