秋茄子の田楽

秋茄子に一工夫しました。


茄子の田楽、もやしと鶏肉の炒め物、納豆



　●秋茄子の田楽（チンした茄子にすりおろした胡麻、味噌、マヨネーズを和えたものを塗ってオーブンで焼いたもの）
　●もやしと鶏肉の炒め物（ゆでたもやしと塩こしょうとお酢で下味をつけた鶏胸肉を少量のごま油で炒める）
　●納豆


野菜で一番好きなのは茄子です。
スーパーに寄ったらほぼ９割の確率で手に取っています。
調理法は焼くだけが一番好きだったりします。
安上がりな女です（笑）
そして、なんだかまたもや色合いが地味めー　(´へ｀;ｳｰﾑ


　☆　☆　☆


友達が、iTunesのバージョン８の視覚エフェクト（ビジュアライザ）がすごい！
と言っていたのでどんなもんかと思ってダウンロードしてみました。

確かにバージョンアップしてました！
キレイだなぁ〜〜
ワウから出しているmotion textureに近い気がします。
これがタダで見れるなんてすげえ！！！





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四十萬谷本舗【野菜ジェラート】

金沢にあるかぶら寿しや漬物専門店の四十萬谷本舗の野菜ジェラート！
そごう八王子の金沢・能登市で購入。


五郎島金時使用さつまいも 378円（税込）
加賀野菜「五郎金時」を焼き芋にしてから使用しているそうです。
あっさりしていて食べやすく、品のいい味でした。
加賀金城味噌 378円（税込）
スタッフさんから「一番意外なお味かもしれません」とお勧めされたので買うっきゃない！とおもい購入。
味噌のしおからい味ではなく、すーんごいクリーミーで甘いです。うめへぇ！
能登で食べた「いしるソフト」に感じは似てる気がしますた。




あーそれにしても連休かー、私はずーっとケーキ屋のシフト入ってます。。。
だって他のみなさん、お休みなんだもの！
まあ、家にいてもだらだらするだけなのでいいんだけどさーー



ちなみに野菜ジェラートは今日の朝ごはんでした！　ｵｲ!( *ﾟ∇)/☆(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ


八王子そごう8階で16日まで金沢能登祭やってます♪
もう１回くらい行きたいわん！




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パティスリーミツワ【苺みるくプリン】

品川アトレにある、マンハッタン　グリルにて、
patisserie mitsuwa（パティスリーミツワ）
のデザートが購入できます。






苺みるくプリン　389円（税込）
苺の味は思ったよりもずっと素朴で強い印象ですた。
美味しさを凝縮したってかんじ。
万人受けしそうなまろやかさと甘さで、とっても美味しかったっす♪




久しぶりに品川行ってきました！！！
帰りが遅かったので何かおみやげを買って帰ろうと思い、当初はエキュートのチョコレートショップでエクレア購入予定が急遽こちらへ。









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新宿「和カフェ yusoshi」

ハイセンスな現代の和。




和カフェ　yusoshi（ユソーシ）
新宿区西新宿1丁目1-5 ルミネ新宿1 6F
TEL : [phone]
営業時間
11:00～23:00
無休



お茶しました。

手づくりわらびもち（525円）、サンス茶（530円）


空間が不思議な感じです。
洋画に出てくる「TOKYO」みたいなイメージといったらいいんでしょうか！

わらびもちは量もなかなか多くてお腹いっぱいになりました。
サンス茶はジャスミンティーなどのブレンド茶らしいのですが、飲みやすいお茶でしたよ！



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CAFE VERY【抹茶のパウンドケーキ、白金プリン】

白金にある小さなカフェ＆ケーキのお店らしいです。

隠れた名店！と噂されているらしい。。。
CAFE VERY（カフェベリー）へ。
渋谷の東急のフードショーで9月17日まで期間限定で出店している所をキャッチ！



抹茶のミニパウンドケーキ　361円（税込）
しっかりしていてでもしっとりしていて、抹茶の風味がすごく優しい素朴なパウンドケーキでした。
パウンドケーキ、そんなに食べたことあるわけじゃないけど、一番美味しいかも。
しかもミニパウンドケーキだったのでぺろっと1個食べきった！




白金プリン
クリーム＋生地＋カラメルソース。
あまり卵の風味は強いほうではなく、生地もとろとろしすぎてはいなく、本当に丁度良い味付けと舌触り感。
「白金」と名前に付けるだけあってちょっとリッチなプリン！
ほんとウマーーー！！





あーーーー良いお店でした。
ここは白金で小さな店舗がひとつあるのみらしいんですが（今回はたまたま渋谷東急に出店してたらしい。。。）もっと近くに、渋谷辺りとかに1店舗出してくれないかなぁ・・・・

ほんとに、味が個人的にちょーどいい好みだったんです。

また行きたい・・・素朴な味がいちばんだじょ〜ラヴ。






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